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銀髮日托學院

這是一個快樂的學苑，大家聚在一起，抬槓聊天供過去，學煮食、學手工、學跳舞、還學著看透人生~有時來去遊覽、有時做志工、有時還要上台表演，銀髮生活，我們也很忙~~

目前開設區域 : 洲仔學苑、栗仔崙學苑

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漁村小旅行

​每天繁忙的腳步，累了嗎 ? 工作不斷地重複，厭倦了嗎?
多希望緩下來，休息一下......
也多希望能有個空間，放空一下......
那就來東石吧 !

這裡提供親子共樂、休憩學習的機會
這裡提供翠綠、湛藍的景色空間
還有最新鮮原味的農漁美食

來就對了~~

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環境教育

生態養殖 ~ 低密度、不用藥、不用除草劑
低碳飲食 ~ 吃蚵魚與雜糧、在地當季、原味
濱海文化 ~ 摃梗技藝、蘆筍文化、陸上行舟
濱海生態 ~ 野鳥生態、紅樹林生態、潮間帶
綠能推廣 ~ 綠能DIY、綠能競賽軌道車

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產業升級轉型

為了友善生產，我們產量少，為了能顧巴肚，我們要轉型升級~

• 種植低碳的小麥與雜糧，活化休耕土地，並加工製成手工饅頭；
• 營造生態養殖環境飼養白蝦、虱目魚，提升產品品質；
• 採用吃大麥與吐司邊長大的台灣鯛，簡易加工為一夜干，提高價值；
• 連結周邊強調友善生產的產業，推廣漁村小旅行，聯合行銷

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